Bruchbuch – Funktionsliste
Übersicht aller Funktionen (Terminal & Chef-Bereich)
Version 1.0 · Stand August 2026
Zugang & Mandant
Betriebs-Anmeldung
Zugang per Code/Link, Session für Terminal
Onboarding
Ersteinrichtung: PIN, Stammdaten-Grundbestand (auch bei Geführt: Default-Gründe, Bereiche, Warengruppe Allgemein); QR/Teilen für weitere Geräte
Mehrere Bereiche
Im Chef pflegen; je Tarif: Standard 2, Pro 5, Premium unbegrenzt (z. B. Verkauf, Lager)
Online-Status
Anzeige Verbindung zum Server — Online-Tool, stabile Internetverbindung erforderlich
Terminal – Buchungen
Bruchbuchung (Katalog)
Bruchgrund → ggf. Person → Warengruppe → Artikel → Menge
EAN-Scan
Kamera oder Handscanner; bekannte Artikel sofort vorschlagen
Unbekannter Barcode
Am Terminal schnell anlegen oder später im Chef pflegen
Artikelsuche
Schnellfilter im Katalog
Freier Artikel
Ohne Stammdaten-Artikel: Bezeichnung, Einheit, Menge, EK/VK brutto
Personenzuordnung
Pro: optional pro Bruchgrund; Person am Terminal mit PIN, Gruppierung in Auswertung/Export
Zusatztext am Artikel
Optional pro Artikel, im Namen-Snapshot
Bruttopreis überschreiben
Optional pro Artikel am Terminal (EK/VK laut Grund)
Hinweis bei fehlendem Preis
Warnung wenn EK/VK = 0; Buchung mit 0 € möglich
Nummernblock
Menge und Preis; fest sichtbar, nicht abgeschnitten
Inventurerfassung
Grund „Inventur“ + EAN-Scan + EK-Bewertung; mehrere Geräte parallel; große Stämme per CSV
Bruch-Foto
Ab Pro: Kamera/Datei, max. 150 KB je Buchung; Monatslimit Pro 100, Premium 500
Buchungs-Snapshots
Preise, Namen, Person, Grund zum Buchungszeitpunkt fixiert
Katalog-Vorladen
Stammdaten im Hintergrund für schnelle Auswahl
Terminal – Sonstiges
Storno
Letzte Buchungen des Bereichs stornieren (wenn nicht exportiert)
Handbuch
In-App-Hilfe und PDF-Download
Chef-Bereich öffnen
Schloss-Symbol → PIN für Verwaltung
Chef-Bereich – Stammdaten
Betrieb
Firmenname, Anschrift, Steuernummer, USt-ID
Bruchgründe
Farbe, aktiv, Personenzuordnung, optional DATEV-Konto, optional nur intern (nicht Steuerberater-Export); Limits je Tarif
Bereiche
Terminal-Bereiche anlegen/ändern, Warengruppen zuordnen
Personen
Mitarbeitende o. Ä. für Terminal-Zuordnung
Warengruppen
Sichtbarkeit Verkauf/Lager, Farbe, Gründe pro Gruppe deaktivierbar
Artikel
EAN, EK/VK brutto, Einheit, MwSt, Farbe, Terminal-Optionen Zusatz/Preis
Artikel-Import
CSV-Import im Chef (EAN, Name, Warengruppe, EK, Steuersatz); Batch bis ca. 20.000 Zeilen
Einheiten
z. B. kg, Stk, l
CSV-Export/Import
Gründe, Warengruppen, Bereiche, Einheiten, Artikel
PIN-Verwaltung
Chef-Zugang einrichten und nutzen
Chef-Bereich – Auswertung & Korrektur
Auswertungen
Filter Zeitraum, Grund, Warengruppe; Netto/Brutto, Summen
Grafische Auswertungen
Premium: Verlauf, Verteilung nach Grund/Warengruppe, Top-Artikel (Verlust brutto)
Gruppierung nach Person
Bei personenpflichtigem Bruchgrund mit Zwischensummen
Foto-Vorschau
Pro-Plan: Foto zur Buchung anzeigen
Buchung bearbeiten
Vor Export: freie Artikel vollständig, Katalog nur Menge
Storno (Chef)
Mit Pflicht-Begründung, Protokoll-Eintrag
Export-Status
Kennzeichnung exportierter Zeiträume, Sperre für Änderungen
Chef-Bereich – Export & Daten
Export PDF
Alle Tarife; Auswertung für Steuerberater (Zeilenlimit bei sehr großen Mengen)
Export DATEV
Premium: EXTF-Buchungsstapel; mit Fotos ZIP inkl. Belegpaket für DATEV Belegtransfer
Export CSV
Pro-Plan; inkl. Personen-Gruppierung wenn zutreffend
Export XML
Pro-Plan; strukturierte Buchungsdaten
Export-Vorschau
Daten vor dem endgültigen Export prüfen
Zeitraum-Sperre
Nach Export keine Bearbeitung/Storno mehr im Zeitraum
Backup (.dat)
Verschlüsseltes Vollbackup des Betriebs
Restore
Wiederherstellung aus Backup-Datei
Backup-Erinnerung
Hinweis bei überfälligem Backup
Audit-Protokoll
Buchungen, Änderungen, Exporte, Stammdaten, Backups
Protokoll CSV
Protokoll exportieren
Preise & Buchhaltung
Preisbasis EK/VK
Pro Bruchgrund: Einkaufs- oder Verkaufspreis maßgeblich
Brutto führend
Artikel-Stammdaten EK/VK brutto; Netto abgeleitet
MwSt 7 % / 19 %
Pro Artikel und bei steuerpflichtigen Gründen
Rundung
Brutto pro Einheit gerundet; Gesamt = Menge × Einzelbrutto
Storno in Summen
Stornierte Buchungen fließen nicht in Auswertungs-Summen
Tarife (netto pro Filiale / Monat)
Standard — 9,90 €
2 Bereiche, 5 Bruchgründe; Terminal, Stammdaten, Auswertung, PDF, Backup, Protokoll; Zusatztext & Preis am Artikel
Pro — 24,90 €
5 Bereiche, 10 Gründe, 30 Personen; EAN-Lookup, Personenzuordnung, Fotos (100/Monat), CSV/XML-Export
Premium — 34,90 €
Unbegrenzt Bereiche/Gründe/Personen; grafische Auswertungen; DATEV-Export; Fotos 500/Monat (individuell erhöhbar)