Warenverlust am Regal dokumentieren — Bruch statt Excel

Der Karton fällt runter, die Flasche springt — oder am Freitag fehlen drei Packungen ohne klaren Täter. Wer Warenverlust am Regal dokumentieren will, braucht einen Griff, der schneller ist als „später in Excel“.

Wie buche ich Bruch direkt am Regal?

Tablet oder Handy im Laden: Bruchgrund wählen, EAN scannen oder Artikel antippen, Menge eingeben. Open Food Facts Lookup ab Pro (24,90 €) spart Tippfehler. Optional Foto für die Akte.

• Bruch sofort — nicht nach der Inventur als Sammelposten.
• MHD-Abgänge eigener Grund — nicht unter „Schwund“ verstecken.
• Storno nur im Chef-Bereich mit Audit-Protokoll ab Standard.

Reicht eine Bruchliste Excel für das Finanzamt?

Eine Excel-Bruchliste kann reichen, wenn sie lückenlos und zeitnah geführt wird — in der Praxis fehlen oft Einzeltage. Eine digitale Bruchliste mit Zeitstempel ist bei Rückfragen belastbarer. Kostenlose Vorlage zum Vergleich: /verfahren#vorlagen.

Was liefert Bruchbuch nach dem Monat?

PDF-Bruchliste ab Standard (9,90 €). CSV/XML ab Pro. DATEV-EXTF und grafische Auswertungen nur Premium (39,90 €) — Konten mit der Kanzlei abstimmen. Mehrere Filialen: Filialen Bruch-Dokumentation. Überblick: Bruchbuch digital online.